Vins de la Vallée du Rhône : nature, bio et biodynamie

Du Ventoux aux Costières de Nîmes, en passant par Rasteau, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape ou Saint-Joseph, la vallée du Rhône a toujours été la première famille de vinnaturel.fr : c'est le vignoble voisin de la cave, celui que l'on va visiter le dimanche.

Les rouges y sont bâtis sur le grenache, la syrah, le mourvèdre et le carignan : chaleur, fruit mûr, épices et garrigue. En vinification nature, ces cépages donnent des vins plus digestes que l'image que l'on s'en fait, surtout sur les terroirs frais du Ventoux et des Dentelles.

Les blancs et les rosés du Rhône méridional, longtemps discrets, sont devenus des valeurs sûres pour la table : viognier, roussanne, clairette et grenache blanc, vinifiés sans artifice.

Des domaines proposés par la cave

• Roger Sabon
• Domaine du Trapadis
• Domaine de Fondrèche
• Élodie Balme
• Domaine La Bouïssière
• Château de Campuget
• Coursodon
• La Graveirette (Julien Mus)
• Château Mourgues du Grès
• Kreydenweiss
• Clos des Boutes
• Santa Duc

Liste établie à partir du catalogue historique de vinnaturel.fr ; les disponibilités et millésimes actuels sont sur maisonantonelle.fr.

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