Vins du Languedoc

Terrasse d'Elise - "L'enclos" 2017 Agrandir l'image

Terrasse d'Elise - "L'enclos" 2017

Nouveau produit

  • Domaine Terrasse d'Elise
  • Vin de Pays de l'Hérault
  • Vin Rouge
  • Vin certifié Bio

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25,00 € TTC

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Ce domaine des Terrasses du Larzac de 11 hectares, installé à Saint-Jean de Fos a été développé par Xavier Braujou depuis une quizaine d'années (début en 1998). Depuis 2008, il gère à plein temps son domaine et produit depuis 2010 un 100% mourvèdre avec "L'Enclos" elevé 12 mois en barriques.

Commentaire de dégustation: Nez encore marqué par son élevage qui développe des notes lactiques mais aussi beaucoup de fraicheur. La bouche est gourmande, assez dense, bien équilibrée, encore jeune sur des notes poivrées et de zan jusque dans une finale assez persistante. A attendre une année pour mieux en profiter et la réserver à des plats riches d'hiver.

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  • Vin Rouge
  • Vin certifié Bio