Vins du Jura

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Tournelle - "Fleur de Savagnin" 2017

Nouveau produit

  • Couleur:Blanc
  • Région:Jura
  • Appellation:AOP Arbois
  • Millésime: 2017
  • Certification: Biologique et Biodynamique
  • Alcool: 13% vol

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35,70 € TTC

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A propos du Vin

Cépage: 100% Savagnin sur marnes grises, savagnin toujours ouillé

Commentaire de dégustation:

Le nez est complexe, floral, avec des notes de fruits jaunes.

La bouche ample apporte beaucoup de tension.

A propos du Domaine

Crée en 1991, ce domaine typiquement jurassien produit sur 6 hectares des cépages typiquement jurassiens comme le poulssard, le trousseau en rouge ou le savagnin en blanc auquels vient s'ajouter le chardonnay.

Notre philosophie est de produire du raisin sans produit chimique mais par le travail de nos mains. Loin de l’image du bio dont les parcelles sont en friches.

Nos vins sont issus exclusivement de nos vignes ! Nous n'achetons pas de raisin, ni de vin, seuls les raisins issus de nos vignes piochées par nos mains sont vinifiés. 

Nos vignes sont enherbées un rang sur deux pour le passage du tracteur, et l’herbe est contrôlé sous le pied de vigne par la pioche ou mécaniquement, l’autre rang est labouré par des interceps car l’herbe est l’ennemie numéro 1 du bio.

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Tournelle - "Fleur de Savagnin" 2017

  • Couleur:Blanc
  • Région:Jura
  • Appellation:AOP Arbois
  • Millésime: 2017
  • Certification: Biologique et Biodynamique
  • Alcool: 13% vol