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Agrandir l'image Sulauze - "Pomponette" 2023
Nouveau produit
- Couleur:Rosé
- Région: Provence
- Appellation: AOP Coteaux d'Aix en Provence
- Certification: Biodynamie
- Alcool: 12.5% Vol
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A propos du Vin
Cépages: 60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% VermentinoUn vin au naturel !
Commentaire de dégustation:
Frais, minéral et désaltérant, notes de petits fruits rouges, rondeur en bouche
A propos du Domaine
Karina et Guillaume s'installent au Domaine de Sulauze en 2004. Ils mettent en œuvre l’agriculture biologique puis la biodynamie dans les vignes, les champs de blé, d'orge, d'oliviers et dans le potager.
Actuellement, le domaine compte 30 hectares de vignes, 2 hectares d'orge pour la brasserie, 2 hectares de blé pour le pain, et 5 hectares d'oliviers. Nous cultivons l'ensemble selon les principes de la biodynamie et de l'agroécologie.