Vins de Corse

Giudicelli "Patrimonio" 2016 Agrandir l'image

Giudicelli "Patrimonio" 2016

Nouveau produit

  • Giudicelli
  • AOP Patrimonio
  • Vin Rouge Corse
  • Biodynamie
  • 2016

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37,00 € TTC

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A propos du Domaine:

Muriel Giudicelli exploite une dizaine d’hectares situés principalement sur l’appellation Patrimonio, et également Muscat du Cap Corse. Le domaine est basé à Poggio d'Oleta dans l’arrière-pays de Saint-Florent, et Muriel et son époux Stéphane y sont installés depuis la fin des années 1990.

 Pour Muriel, élevée dans le respect de la terre et de l’environnement, la viticulture biologique coulait de source : « Ma mère nous a toujours inculqué le goût des bonnes choses. Nous étions nourris avec des fruits et des légumes sains, issus du biologique. C’était une évidence pour moi de perpétrer ces pratiques sur mon exploitation ! ». Elle ne n’est pas arrêtée là et a décidé de mettre en oeuvre les pratiques de la Biodynamie– le domaine est aujourd’hui certifié Demeter.

Les vignes ne reçoivent ainsi aucun produit chimique. Elles sont cultivées en tenant compte du calendrier lunaire pour les travaux de taille, de labour et de vendange et protégées avec des décoctions de Prêle et d’’Ortie.

A propos du Vin:

Cépage: 100% Nielluccio

Commentaire de dégustation:

Au nez: Notes de fruits noirs et d'épices

En bouche: Structurée, Charnue, Finale tendue et rafraichissante

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  • AOP Patrimonio
  • Vin Rouge Corse
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