Vins de Champagne

Champagne Fleury - Brut- Blanc de Noir Agrandir l'image

Champagne Fleury - Brut- Blanc de Noir

Nouveau produit

  • Couleur: Blanc pétillant
  • Région: Côte des Bar, Champagne
  • Appellation: AOP Champagne
  • Millésime: Non millésimé 
  • Certification: Biodynamie
  • Alcool: 12.% Vol

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37,00 € TTC

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A propos du Vin

Cépage: 100% Pinot Noir

Champagne issu de raisins de l'agriculture Biologique, certifiés par FR-BIO-01, et Biodynamique, certifiés par Demeter.

La cuvée Blanc de Noirs est la cuvée signature de la maison Fleury. C’est un champagne plein de gourmandise et de générosité.

Cette cuvée est vinifiée en cuve émaillée mais également en foudre de chêne. Le passage sous bois apporte une touche de complexité au vin. La fermentation malolactique est réalisée afin d’arrondir le vin et de donner ces arômes caractéristiques.

Le Blanc de Noirs Fleury est un Brut, un champagne au dosage léger de 6g/l.

C’est un champagne qui offre beaucoup d’expressivité, avec une très belle matière et une touche de vinosité.

A propos du Domaine

La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance.

Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.

Créée en 1955 par Robert Fleury, le Blanc de Noirs Fleury est un élaboré uniquement à partir de Pinot Noir venant de la Côte des Bar, âgé d’environ 25 ans.

 

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Champagne Fleury - Brut- Blanc de Noir

Champagne Fleury - Brut- Blanc de Noir

  • Couleur: Blanc pétillant
  • Région: Côte des Bar, Champagne
  • Appellation: AOP Champagne
  • Millésime: Non millésimé 
  • Certification: Biodynamie
  • Alcool: 12.% Vol