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"Coste" 2015

Nouveau produit

  • Domaine Danjou-Banessy
  • AOP Côtes du Roussillon
  • Vin Blanc
  • Vin certifié bio

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19,00 € TTC

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Ce domaine historique d'Espira de l'Agly initialement reconnu pour ses rancio et qui possède de très vieilles vignes dont un carignan gris très rare de plus de 80 ans, produit depuis 10 ans sous l'impulsion d'une nouvelle génération (Benoit et Sébastien Danjou), des vins secs de qualité dont ce haut de gamme en blanc issu à 100% de maccabeu, cépage autochtone roussillonnais.

Commentaire de dégustation: Nez de bois frais, beurré, fumé, sur le malt encore marqué par son élevage de jeunesse. La bouche est ferme, énergique, salivante, on sent qu'il y a une belle matière pour ce vin ambitieux. C'est bien équilibré avec de la tension et persistant en finale. Un blanc à attendre qui se mariera très bien avec de beaux poissons en sauce.

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  • Domaine Danjou-Banessy
  • AOP Côtes du Roussillon
  • Vin Blanc
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