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"Bréchallune" 2015

Nouveau produit

  • Domaine La Croix Gatiot
  • AOP Picpoul de Pinet
  • Vin Blanc
  • Vin Bio

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7,50 € TTC

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La Croix Gratiot, c’est Yves et Hugues Ricôme, un beau domaine de 32 hectares au bord de l'étang de Thau qui cultivent les cépages chardonnay, Sauvignon, Viognier, Muscat petit grain, Roussanne et Piquepoul en blanc et Syrah, Pinot et Cabernet-Sauvignon en rouge.

Cette cuvée est issue de Piquepoul à 100%.

Commentaire de dégustation: Nez iodé, de citron, de cédrat dans un ensemble ouvert et pur. La bouche possède un joli gras avec des quelques amers dans un beau volume d’ensemble. Le vin ne manque ni de vivacité ni de gourmandise jusque dans sa finale de persistance correcte. Un joli représentant d’une appellation méconnue qui excellera sur une pissaladière ou des fruits de mer.

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