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JF Ganevat - "Schiste"2016

Nouveau produit

  • Domaine Ganevat
  • AOC Arbois
  • Vin Blanc
  • Vin Bio et BioD certifié

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47,00 € TTC

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Jean-François Ganevat n'est plus à présenter, c'est la locomotive de la région dont les vins s'arrachent chez les amateurs. Situé à la Combe de Rotalier, le domaine a été repris en 1998 après un long apprentissage en Bourgogne. il fait 8.5 hectares mais comme le "Fanfan" Ganevat vinifie parcelle par parcelle, ce dernier produit entre 40 et 50 cuvées différentes.

Ce Vin issu du cépage Savagnin cultivé sur un sol de marnes bleues du Lias, a été élevé sur lies 18 mois en fûts.

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