"Giac Bulles" 2015 Agrandir l'image

"Giac Bulles" 2015

Nouveau produit

  • Domaine Giachino
  • AOP Vin de Savoie
  • Vin Blanc pétillant
  • Vin certifié bio

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13,80 € TTC

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Ce domaine de 9 hectares, dirigé par les deux frères Frédéric et David, situé dans le parc régional de la Chartreuse sur les coteaux du Mont Granier est en agriculture biologique depuis 2006 alors qu'il a été crée en 1988 par le grand père. 6 des 9 hectares cultivés sont plantés du cépage emblématique de la région, la jacquère.
Ce vin pétillant à base de jacquère à faible degré d'alcool (7,5 degrés) a fait sa refermentation naturellement en bouteille.
 

Commentaire de dégustation: Le nez mûr de poire à la façon d'un beau chenin est particulièrement avenant et flatteur, éclatant de fruits blancs. En bouche, la douceur et la fraicheur du vin apportées par des bulles non agressives, rendent ce vin particulièrement digeste et gourmand. Le léger sucre n'empêche pas celle-ci d'être aérienne en raison d'un taux d'alcool bas. Ce vin de plaisir est une pure friandise qui reste bien en bouche et très apéritive pour lancer un repas. Une réussite.

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