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"Autochtone" 2013

Nouveau produit

  • Clos de la Bruyère
  • Julien Courtois
  • Vin de France Blanc
  • Vinification naturelle

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21,90 € TTC

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c'est au coeur de la sologne que Julien Courtois et Heidi Kuka cultivent leur 4,5 hectares de vignes et produisent 4 blancs et trois rouges avec 7 cépages différents.

Autochtone est issu du cépage local le romorantin.

Commentaire de dégustation: Nez très typé nature sur la pomme, de notes de cidre dans un ensemble frais. La bouche est un peu brouillonne à ce stade et a besoin d'aération pour devenir plus précise, elle fait saliver par son équilibre et sa belle acidité. Sa simplicité et son caractère libéré conviendront bien à des fromages frais.

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"Autochtone" 2013

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  • Clos de la Bruyère
  • Julien Courtois
  • Vin de France Blanc
  • Vinification naturelle