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Barret - "Zinzin" 2015

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  • Domaine du Coulet
  • AOC Côtes du Rhône Visan
  • Vin Rouge
  • Vin en Biodynamie
  • Vinification Naturelle

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Dans le cadre de son négoce, Mathieu Barret, producteur reconnu de Cornas produit ce vin issu de mourvèdre, carignan et grenache noir.

Commentaire de dégustation: Nez pur de poivre, primaire encore, jeune, sur les fruits noirs. La bouche est croquante, assez dense, jeune également et un peu serrée. C’est toutefois juteux avec de beaux tannins et sur une finale assez longue, sur les fruits noirs et épicée. Ce bien bon canon est à boire avec une belle cote de bœuf. 

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