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"Cuvée de Réserve"

Nouveau produit

  • Champagne Piollot Pères et Fils
  • AOP Champagne Brut
  • Vin Blanc pétillant
  • Vin Bio et BioD

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20,00 € TTC

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Cette petite maison de Champagne est située à Polisot dans l'Aube depuis plus de 50 ans (5ème génération) et exploite 8,5 hectares composés de 62 % de Pinot Noir, 20 % de Chardonnay, 11 % de Pinot Blanc, 6 % de Pinot Meunier et 1% d'Arbanne.

Cette cuvée est dosée à 8 grammes, issue de pinot noir à 70% et Chardonnay à 30%.

Commentaire de dégustation: Nez frais de beurre, une touche de levure mais aussi les agrumes, la prune dans un ensemble mûr et sympa. La bouche se présente fraiche et assez grasse avec un côté légèrement oxydatif. Certes la bulle peu s'affiner mais après aération du verre le vin possède un beau volume, beaucoup de gourmandise sans lourdeur liée à un surdosage en liqueur, ce qui est une grande qualité sur les Champagne à petit prix. Un champagne flatteur qui apporte beaucoup de plaisir en plus de son prix intéressant avec un dosage parfaitemement intégré. Peu se boire à table ou à l'apéritif tant il est caméléon

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