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"Les Vignes de Montgueux"

Nouveau produit

  • Domaine Jacques Lassaigne
  • AOP Champagne
  • Blanc de Blanc extra brut
  • Vin Blanc Pétillant

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39,00 € TTC

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Ce petit domaine de l'Aube dirigé par Emmanuel Lassaigne depuis 1999 sur 4,5 hectares, fait du cousu main sur la colline crayeuse de Montgueux aux portes de Troyes.

Commentaire de dégustation: Ce blanc de blanc propose un nez de menthe, d'herbes aromatiques, de malt et une touche amylique aussi. La bouche est ronde, élevée de façon oxydative sur des notes de noisette avec une bulle abondante sans un bon carafage, mais très fine dans un ensemble peu corsé parfait comme mise en bouche apéritive. La finale très douce est de longueur correcte. Un bon champagne facile à boire pour commencer un repas.

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