L'Antidote - Domaine des Terres Promises - Vin de Pays de La Sainte Beaume - Rouge 2009
Domaine des Terres Promises - L'Antidote - Vin de Pays de La Sainte Beaume - Rouge 2009
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Domaine de 13 hectares, créé par Jean-Christophe Comor sur les contreforts du massif de la Saint Baume.
Culture Bio, vins très peu soufrés et, bien sûr, levures industrielles ou acides sont bannis du chai, à ciel ouvert!
L'Antidote, pur carignan, offre un fruit éclatant et une belle structure. Le 2009, splendide sera à boire dès aujourd'hui et se bonifiera au cours des cinq prochaines années.
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